Vous cherchez un restaurant italien qui tient ses promesses quand il s’agit de cuisine italienne authentique ? A Tavola con L’italia propose une offre claire : produits sélectionnés, pâtes maison et desserts qui suivent des recettes italiennes traditionnelles. Nous allons vous expliquer pourquoi notre resto italien mérite votre attention, comment préparer votre visite, et comment notre restaurant peut vous accompagner pour un déjeuner ou diner réussi.
Pourquoi A Tavola con L’Italia séduit les amateurs d’Italie ?
Notre succès repose sur un principe simple : fidélité aux traditions et ouverture sur la saisonnalité. Nos plats italiens sont élaborés avec des produits frais, souvent importés d’Italie, et mis en valeur par une préparation maison.
Ceux qui découvrent notre carte remarquent la constance : mêmes gestes chaque jour, mêmes saveurs transmises de génération en génération. C’est cette régularité qui nous permet de proposer une cuisine italienne cohérente et de qualité. En salle, l’ambiance rappelle celle d’une trattoria italienne, conviviale et accueillante.
Des ingrédients qui voyagent : d’Italie au marché local
Nos recettes s’appuient sur une sélection d’ingrédients précis. Les fromages, la charcuterie de Parme ou encore le Limoncello de Sorrento viennent directement de producteurs italiens. Pour les légumes ou le poisson, nous travaillons avec des marchés locaux afin de garantir fraîcheur et saisonnalité.
C’est pour cela que nous proposons une carte qui combine produits italiens haut de gamme et produits de proximité. Cette double exigence donne à nos plats italiens une authenticité que recherchent nos clients réguliers.
Quand l’Italie s’invite à table : nos immanquables
Voici quelques spécialités qui reflètent l’esprit de la cuisine italienne et que nos clients apprécient particulièrement.
Antipasti et planchas : charcuterie italienne et fromages
Nos planchas de charcuterie et de fromages offrent un aperçu rapide des spécialités italiennes. Elles se déclinent en plusieurs tailles, pour un apéritif léger ou un repas complet à partager. Ce type d’antipasti représente le meilleur de la cuisine italienne : simplicité et qualité.
Pâtes fraîches maison : recettes italiennes et variations du jour
Chaque matin, nous préparons nos pâtes fraîches maison. Lasagnes, cannelloni ou tagliatelle figurent parmi les plus appréciées. Selon les jours, nous mettons en avant une sauce spécifique : pesto genovese, caponata siciliana ou sauce tomate basilic. Ces recettes italiennes mettent en avant la richesse des saveurs du sud. Goûtez aussi la pates italienne aux palourdes ou les tagliolini au saumon, deux plats qui séduisent ceux qui veulent varier.
Plats de mer et gratins selon les saisons
La mer inspire plusieurs de nos préparations. La salade de poulpe avec pomme de terre au persil reste un classique estival. En hiver, nous privilégions les gratins et les plats au four comme la parmigiana d’aubergine. Ces plats italiens s’adaptent aux saisons, tout en restant fidèles à l’esprit de la péninsule.
Desserts traditionnels : tiramisu, babà, tartes
Un repas italien se termine rarement sans dessert. Le tiramisu maison fait partie des favoris. Le babà napolitain au rhum apporte une note plus généreuse, tandis que nos tartes aux fruits rouges ou aux pistaches s’adressent à ceux qui aiment les saveurs plus légères. Chacun de ces desserts illustre à sa manière la tradition pâtissière de la cuisine italienne.
Réservez votre table et vivez l’expérience A Tavola près d’Hyères
Vous cherchez une trattoria et traiteur italien où partager un vrai moment de convivialité autours de vrais plats italiens authentiques ? Réservez dès maintenant via notre formulaire de contact, directement sur The Fork ou par téléphone au : 04 98 12 11 42. Notre restaurant italien à Fréjus (83600) vous propose des spécialités italiennes préparées maison et des produits italiens sélectionnés avec soin.
Nous sommes situés au 8 Place de la Porte Dorée, 83600 Fréjus.
Nos horaires d’hiver :
- Mardi, mercredi et dimanche : de 08h00 à 15h00 ;
- Jeudi à samedi : de 08h00 à 15h00 et de 18h00 à 22h00 ;
- Lundi fermé.
Nos horaires d’été :
- Mardi à samedi : de 08h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h00 ;
- Dimanche : de 08h00 à 15h00 ;
- Lundi fermé.
Cette organisation permet d’accueillir aussi bien les déjeuners professionnels que les dîners en famille ou entre amis.
